选免费早餐店的开业吉日,不能光看老黄历上的宜开业，得结合周边街坊的作息来定，要是店开在老小区门口，街坊大多是早起买菜、送孩子的中老年人，选周六周日的上午就不错，大家时间充裕，能停下脚步尝尝免费早餐，要是开在产业园附近，员工大多赶早班，选周三或者周四的早高峰前开业，能赶上不少没吃早饭的上班族，我家楼下的免费早餐店去年开业，老板选了周六，当天就来了一百多号人，比工作日开业多了两倍的客流。
选吉日还要避开街坊的特殊日子，比如小区里的老人办寿宴、附近学校开家长会的日子，这些时候大家要么忙自己的事，要么出门在外，来店里的人就少，要是附近有大型集市赶场，也别选那天开业，集市上的小吃摊已经够多，街坊的胃口和钱包都被占了不少，选吉日的核心是让街坊有时间、有心情来，而不是只看日历上的符号。
免费早餐店开业当天,别搞花里胡哨的东西，就选街坊常吃的种类，才能留得住人，我朋友开的免费早餐店，开业当天就蒸了白面馒头、煮了玉米粥，还配了现煎的鸡蛋，都是街坊平时爱吃的，他还特意准备了小份的酱菜，不是那种贵的咸菜，就是几块钱一斤的萝卜条，大家吃着顺口，要是选的吉日是冬天，还能多准备些热乎的豆浆，装在带盖的纸杯子里，不会凉得太快。
开业当天的免费分量要合适，不能给太少让大家不够吃，也不能给太多浪费，比如馒头就给一个，粥就给小半碗，鸡蛋就一个，这样大家既能尝到味道，也不会觉得占了便宜不好意思再来，要是有人想多要一个馒头，也别拒绝，就说今天开业图个热闹，多拿一个没关系，开业当天还可以准备些小卡片，上面写着“以后每天都有免费早餐，欢迎常来”，让大家记着这个店的位置。
选免费早餐店的开业吉日,不能只看当天的热闹，还要想着以后的生意，比如选吉日的时候，要看看当天附近有没有其他商家搞活动，要是有，就错开时间，不然大家的注意力会被分散，我邻居的店去年选了和旁边超市的店庆同一天，结果当天来的人大多去了超市，他的店只来了二十多个人，冷清得很。
选吉日还要考虑天气，要是当天预报有大雨或者大风，就别选那天开业，不然大家出门不方便，就算是免费的，也不会来，要是选的吉日是晴天，还能在店门口摆几张小桌子，让大家坐在外面吃，看着更热闹，开业当天的吉日选得合适，不仅当天能有不少客人，还能让大家口口相传，以后每天都来店里吃免费早餐。
选免费早餐店的开业吉日,其实就是选街坊最愿意来的日子，不用太纠结老黄历，多想想大家的实际情况，选个大家都方便的日子，再配上实在的免费早餐，就能把店开得红火。